Sladký Zongzi nebo slaný Zongzi? Bitva sladkých a slaných knedlíků na každém Festivalu dračích lodí vždy zaujímá místo v žhavém tématu internetu. Tato zdánlivě jednoduchá debata odráží velký rozdíl mezi tradičními zvyky Severu a Jihu během Festivalu dračích lodí. Pojďme dnes společně odpočítat různé podoby oslav Festivalu dračích lodí na severu a jihu naší země.
Závod dračích lodíVSVýlet
Závody dračích lodí jsou důležitým zvykem jižního festivalu dračích lodí. Legenda říká, že dračí loď vznikla ve starověkém státě Chu. Lidé se zdráhali opustit Qu Yuan a vrhl se do řeky, aby zemřel. Použili dračí lodě k rozptýlení ryb v řece, aby ryby nesežraly Qu Yuanovo tělo. Od té doby se na mnoha místech na jihu vytvořil zvyk dračích lodí na památku Qu Yuan.
V dávných dobách na severu jezdili místní úředníci na jih města pořádat shromáždění a zvali městské literáty a úředníky k hodování a psaní básní, čemuž se říkalo „šlapání vrb“. Nyní jsou všichni společným rodinným výletem.
Slané knedlíkyVSSladké rýžové knedlíky
Slaná chuť je základem jižního zongzi s různými tvary, jako je trojúhelník, pochodeň, kužel a čtverec.
Knedlíky z fazolové pasty
Malé jujubové knedlíky
Existují zhruba tři druhy severních sladkých knedlíků: jedním jsou bílé knedlíky z čisté lepkavé rýže. Druhou jsou jujubové knedlíky, které jsou plněné jujubami a konzervovaným ovocem. Třetí jsou knedlíky z fazolové pasty.
bílé rýžové knedlíky
Moxa kalamusVSPeníze na odstranění pěti jedů
moxa kalamus
peníze na odstranění pěti jedů
Během jižního festivalu dračích lodí si každá domácnost položí na překlad kalamus a moxové tyčinky, aby odehnaly zlé duchy. Kromě toho má Festival dračích lodí také zvyk nosit sáčky.
Na Festivalu dračích lodí na severu je zvykem nosit měděné mince Zhong Kui, aby se odstranilo pět jedů, aby odehnaly zlé duchy, ale nyní je to postupně nahrazeno pěti jedovými břišními kapsami. Pětibarevné hedvábné nitě jsou také způsob, jak zahnat zlé duchy během Severního festivalu dračích lodí. Červené, žluté, modré a zelené hedvábné nitě jsou splétány dohromady a nosí se na zápěstí a kotníku, což je nádherné a krásné.